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芥菜炒年糕
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作者：
浅浅的食光
用料
芥菜炒年糕的做法步骤
步骤 1
准备工作：1：年糕切条备用，猪肉切丝儿，豆腐干切丁，芥菜切丁，蒜瓣切片备用。
步骤 2
锅内热油，入蒜瓣煸炒出香味，加入肉丝煎炒至微微焦黄，下豆腐干，➕生抽，盐，煸炒一两分钟，放入芥菜的梗，煸炒片刻，入年糕，粗面，继续煸炒至年糕粗面熟透，倒入芥菜叶，少许白糖，关火，翻炒均匀即可。
步骤 3
可以吃啦
步骤 4
哈
芥菜炒年糕的小贴士
最后一步加芥菜叶不需要再继续炒很久了，拌均匀就可以了，炒久了菜叶会变黄，影响颜值，口感
菜谱创建时间：2019-03-10 12:54:21
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