先把食材洗干净
把苦瓜切成这样一块一块的
水大火烧开,把筒骨放进去,然后煮开,要把浮末撇干净
把浮末撇干净后再把苦瓜,黄豆放进去
一定要小火炖,或者文火,炖两个小时左右,关火前再放两小勺盐,我这个炉灶调不了文火,所以调成最小火,能文火最好了,广东汤都是文火慢慢炖两个小时以上炖出来的