生的三文鱼，去刺，切碎
青菜焯水切碎
豆腐整块焯水捏碎，😜😜😜是捏
锅里加橄榄油适量
锅烧热的过程中，碗里打一个鸡蛋，加盐，搅拌均匀
鱼，豆腐，菜，三者比例为1：0.5：1
锅烧热，用吃饭的勺子，一勺摊一个饼，轻轻按扁，改中火
所有饼摊完，从头再开始翻面
可以吃了，厚一点，大约0.7厘米厚度，配上粥，我儿子两岁，一顿能吃四个😜😜😜