先把蒜子切碎待用
把椿芽用热水焯一下，不用太久时间，水热了后2-3分钟。
把焯水后的椿芽切段后装在碗内，然后加陈醋和凉拌汁。
热锅加油，然后把蒜末放进去，再加入自制油辣椒，然后加一些生抽。这个过程一定要小火，东西都加进去后炒1-2分钟就好。
最后把做好的蒜末生抽辣椒油倒入，就OK啦！