奶油奶酪和黄油提前冰箱取出，室温软化。软化后大致搅拌一下。
除奶油奶酪和黄油的材料放入厨师机。搅打成团后，加入上一步的奶油奶酪和黄油。继续搅打成光滑面团。室温发酵至两倍。
操作台和手上抹油。取出面团，分割成20份。滚圆，松弛15分钟。然后像包包子一样，包入你喜欢的馅料，松弛15分钟。
预热模具，小火慢烤。我用最小火，一张饼2分钟。
做好啦。趁热吃最好吃。吃不完的，冷冻保存。