烤小土豆（烤箱）

预热烤箱，Roast 400F/200C，大约需要20-25分钟，刚好准备土豆。小土豆差不多都是乒乓球大小，洗一下，随意切小。大一点的一切四，小一点的一切三。

水冲一下，然后放入小锅，加水加点盐煮10分钟。然后捞出来，过水冲一下。

烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油，平摊铺上煮过的土豆块，尽量不要重叠（顺便放了几个彩椒）。研磨瓶再撒些盐和黑胡椒，再撒些橄榄油。

烤箱这会儿差不多也预热好了。表面撒上香芹碎，烤盘放入烤箱中层。烤20分钟。

时间到取出，香气扑来。