清肝🔥的莲藕汤

把所有汤料洗净，一起放锅里。 莲藕切块，排骨过水。 放适量水，大🔥熬！

一定要大🔥15分钟以上，再换小🔥，小🔥起码得熬最少半小时，这样汤才能出味道，不然大🔥熬得汤没有灵魂的！！？

像这样小🔥，我熬了半小时左右吧。

最后大🔥放盐，熬五分钟就可以开吃了。 很清甜，我觉得挺适合这个季节的。 老火汤一定要小🔥熬才会出汤的原汁原味！