准备好以上材料
蛋清加5g赤藓糖醇
打发至硬性发泡
椰奶加15g赤藓糖醇打发至软性发泡
打好的蛋清和椰奶
将打好的蛋清奶油分2-3次加入到椰奶液体中,搅拌均匀
黑巧我用手掰碎,如果有条件的话可以弄得更碎,口感和卖相会更好。再加入到刚才混合好的蛋清椰奶的混合物内
装入容器冷冻起来
第二天就可以吃啦!
吃起来有点冰淇淋加沙冰的口感