五花肉切中等块状，加入南乳和一些南乳汁，加入五香粉，生老抽，盐，白砂糖，搅拌均匀，腌制10分钟
腌好的五花肉加入清水，和肉齐平，把香菜打成结，泡进汤汁里，开火焖15分钟，中途可以适当搅拌一下。关火把香菜扔掉，可以开吃啦！超级美味！