花生酱奶酪卷：儿童奶酪食谱

将除了花生酱和奶酪以外的材料都放进面包机，自动揉面+发酵。用手揉面也可以，然后室温发酵到两倍大。

发酵好的面团，放到揉面板上揉几下排气，面团应该是不粘手也不粘板的。

奶酪切丁。我用的是瑞士大孔奶酪。

把面团分成四份

擀成类似长方形的形状，用切面刀在一边按下几个印。

把面片翻一面，抹上花生酱，放上奶酪粒。

卷好，放在蒸屉上，放在锅中二发大约20-30分钟。然后开大火蒸，上汽后蒸10分钟就好了。

赶紧试试吧。