健康午餐/晚餐食谱 | 芦笋大虾豌豆番茄意面

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作者: 饿鱼健食
【健康午餐/晚餐食谱 | 芦笋大虾豌豆番茄意面】我喜欢每周吃一次意面,在过去的几个星期,我一直在制作美味的意面食谱与季节性春季蔬菜搭配。想想芦笋,樱桃番茄,洋葱和豌豆!这道食谱的美妙之处在于你可以使用你手边的任何蔬菜食材,虾是我一直在吃的东西,因为它非常方便和美味(超高蛋白!),我喜欢从市场买新鲜的虾,如果是海鲜过敏的小伙伴可以尝试一下其他的肉类,如鸡肉,牛肉等等!!

用料

健康午餐/晚餐食谱 | 芦笋大虾豌豆番茄意面的做法步骤

步骤 1

首先用中高火加热锅,加入30毫升橄榄油,加入1/2个洋葱翻炒2—3分钟。然后加入500克芦笋和4瓣大蒜蒜末,炒至洋葱半透明,芦笋是煮熟,大约4—5分钟,盛出备用!

步骤 2

将水煮沸,加入230克意大利面,煮7—11分钟,当意大利面快煮熟时,将250克豌豆也加入沸水中煮1分钟,盛出即可!在同一个锅中加热15毫升橄榄油,加入虾仁用1克盐和0.6克碎黑胡椒调味,翻炒1分钟。

步骤 3

将之前煮好的蔬菜加入锅中,将虾仁和蔬菜用中火翻炒3—5分钟,然后再加入意大利面和豌豆与蔬菜和虾一起翻炒2—3分钟即可出锅。点缀一点罗勒叶即可享用啦!如果需要可以加入更多的海盐和碎黑胡椒。

步骤 4

享用啦!!!

菜谱创建时间:2019-03-12 12:15:02
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