黑米糕 小美版

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作者: Bowen的妈咪

用料

黑米糕 小美版的做法步骤

步骤 1

Step1:70g糯米、30g黑米洗净晾干,放入主锅磨成粉(3分钟/速度10);

步骤 2

Step2:清空主锅,打入4个鸡蛋和70g糖,插入蝴蝶棒打发(12分钟/45度/速度4)

步骤 3

Step3:倒入米粉、20g油、30g牛奶,搅拌均匀(4秒/速度3),拔掉蝴蝶棒

步骤 4

Step4:将面糊放入容器(容器刷油比较好脱模),根据模具大小决定蒸制时间(约40分钟/Verom/速度1),蒸完脱模。

菜谱创建时间:2019-03-12 18:49:49
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