蜂蜜小蛋糕

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作者: 艳子-85
由于家里没有白糖,无意间用蜂蜜做了个蛋糕试试,没想到非常好吃~儿时的味道

用料

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

前面图忘记拍照了 将四个鸡蛋加入蜂蜜和几滴白醋一起隔温水(40度左右的温水)打成上图状态

步骤 2

低粉加泡打粉过筛分三次加入鸡蛋糊划z字形拌匀

步骤 3

加入玉米油同样手法拌匀

步骤 4

倒入模具,稍微震动一下考盘,散上芝麻就可以放入烤箱

步骤 5

烤箱175度左右预热提前预热好(我是在蛋液差不多打好的时候开始预热烤箱) 我们家烤箱170度烤20分钟刚刚好~每家烤箱不一样请根据实际情况控制温度个时间

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步骤 6
步骤 6

成品

蜂蜜小蛋糕的小贴士

蛋液一定要打到位 搅拌过程一定要注意手法 不然容易消泡蛋糕会失败的

菜谱创建时间:2019-03-13 07:37:29
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