还有芝士和少部分腊兔子块没出镜。 1.把腊兔子块泡热水，泡软。自家熏的腊兔子很咸又一直放在冰箱里，不处理会盐味太重。
大米洗干净后撒上一些研磨黑胡椒粉去煮，米饭会更加香。
光滑可爱的俩土豆
土豆去皮洗干净切小块快
加研磨的黑胡椒和一点点盐腌制
西红柿切成和土豆差不多大的块，去不去皮看个人喜好，不强求。
腊兔子泡好后，洗一下，开始去骨头。这个时候肉没那么硬了，不过兔子的骨头小，比较费劲。爱他就帮他剔除骨头吧嘤嘤嘤，谁让我宝宝讲不爱吃带骨头的肉。去骨后肉切小丁。 (家里没有这个的也可以用培根切小片，火腿切丁之类的，反正家里有啥放啥。)
米饭煮好啦，打开盖子拨弄拨弄，散散水分。
热锅加油，油内加一点点盐。这是我家里炒菜炒饭习惯。。
倒入土豆炒啊炒，炒到你的锅铲可以彻底划开一个土豆块
加入番茄
翻炒，加入半锅铲酱油，和一点点盐。
加入米饭
米饭和土豆番茄一起炒一会儿后加入番茄酱。这时候最好转小火或者文火慢慢翻，整个米饭和菜都要一起翻炒，怕糊太多在锅底，适当的加少许温开水。一点点就好了真的一点点
他喜欢辣，加一点点辣椒粉增加风味，顺便再加一些盐。盐一次不要加太多，中途自己品尝味道调整！
出锅放在可以进微波炉的盒子里，玻璃的可以，乐扣乐扣也可以，反正一定要耐高温的。
打一个鸡蛋，这里我加了一点点绵白糖，因为感觉饭里的番茄酸略多，想中和一下味道。鸡蛋打散哦
拿出芝士，用三分之一的量，撕小块埋在饭里。我想每一口都米饭拉丝，不想的可以单纯就放在饭的表面
埋好芝士块后，在米饭上均匀撒上刚刚打散的鸡蛋液
在撒好鸡蛋液的米饭上铺满芝士块快
送入微波炉哈哈哈 我先叮了两分钟，然后叮了一分半。我家微波炉没有火候显示。。有点悲伤
微波炉嘤嘤嘤，没有调整火力的
啦，还是很不错的。完成啦
看，里面都是融化的芝士拍照的时候还在咕噜咕噜
每一口都是拉丝嘿嘿。下午带给宝宝吃ᕙ(`▿´)ᕗ
(｡･ˇ_ˇ･｡:)我觉得我写的挺详细，有哪里要问阔以留言呀