皮薄馅多的豇豆饼

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豇豆饼…上学时放学回家必买的点心 那味道…一直存留记忆深处 皮薄馅多咬下去的酥脆感… 吃一口就觉得特别满足 自己动手寻找当时的那个味~ 恩…还是那个味~

用料

皮薄馅多的豇豆饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入水用筷子搅拌成絮状

步骤 2

揉到三光(面光、盆光、手光) 盖上保鲜膜!醒发20分钟!

步骤 3

豇豆焯水

步骤 4

切好~

步骤 5

锅内放油,放入大蒜爆香

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步骤 6
步骤 6

倒入豇豆翻炒,放辣椒更好吃!放入盐,翻炒就可以起锅了。

步骤 7

面团弄成长条

步骤 8

切好小块!保鲜膜盖下哦!不然暴露在空气中容易结皮!

步骤 9

用擀面杖擀好!

步骤 10

放入豇豆馅

步骤 11

包住

步骤 12

按压下~这边就稍微按压下哈~

步骤 13

放入不粘锅内,利用硅胶刮刀擦饼按大些!

步骤 14

翻面咯…

步骤 15

煎至两面金黄就可以啦

步骤 16

皮这么多超薄啊~

步骤 17

咬一口~满足~哈哈哈哈哈

菜谱创建时间:2019-03-13 17:03:16
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