肉沫豌豆

豌豆剥好，洗干净

油烧热，放入肉沫先炒变色，到人豌豆翻炒，再加入白糖，老抽，盐，炒匀 加入水，盖锅煮。

准备好淀粉水，可以适量加入醋，美极鲜。

豌豆煮熟软，加入淀粉水，烧开，出锅。