将原材料洗干净，切好备用（芋头切块春菜切丝、肉饼切片、胡萝卜和香菇切丁）；电饭锅中放入大米、水、芋头、适量盐闷熟米饭。
平底锅热油放入香菇翻炒至出香味儿后，依次放入胡萝卜和肉饼炒片刻，放入步骤1的青菜一起炒至所有菜断生。
倒入芋头米饭继续翻炒，所有原材料翻炒均匀后关火。