豆腐鸡蛋羹

1.首先在锅里烧开两碗水(大概是400g的水)

2.把切成小块的内酯豆腐，虾仁干放进去煮至水沸腾，再放入鸡蛋，先用勺子搅拌一下至鸡蛋全熟而且不会结成一大块。

3.盛碗，用黑芝麻装饰(也可以是葱花)。