老规矩先上草图。
用锡箔纸+圆底小碗/盏做出一个小派模备用,我用了Costco买的蛋奶布丁的小玻璃碗。如果有现成的当然更容易。
铺一层保鲜膜,放入一半(60克左右)的白米饭,再放上喜欢的馅料,把剩下一半白米饭放上去塞紧。👆右边这个做了一半,左边这个是做好的样子。
把定好型的饭团取出来放在小盘子上,cheddar奶酪片切成长条,间隔错开来摆好。
放进微波炉热20-25秒让奶酪条微微融化,做出交错编织的派皮的样子。
晾凉后放回锡箔纸派模里,中间放好mozzarella奶酪片刻出来的π符号。
便当盒里填满配菜,今天是火腿奶酪厚蛋烧和黄瓜拌意大利肉丸。圆周率π便当完成✌️
步骤4放cheddar奶酪条时间隔要宽一些,因为微波炉融化时奶酪条的边缘会有些化开来。微波炉加热时最好10秒一次慢慢操作,以防奶酪条受热太过。