面团揉好盖盖静置半小时。
切葱姜。
把所有调料放进去。
肉馅顺时针搅打上劲。
面团擀成牛舌状，抹平肉馅。
从一头卷起。
捏紧边缘。
先用擀面杖轻轻的，一下挨一下的按压，最后擀圆。
放入加热的电饼铛，加热后翻面刷油。
烙至两面金黄出锅。
外皮酥脆，肉馅咸鲜。
和好面要软一些，多静置一会儿。