酵母用少量温水化开
面粉，糖，盐混合均匀
打入一个鸡蛋倒入酵母水，然后分多次加入温水，揉成光滑面团后，加入黄油，揉出薄膜
揉好的面团发酵至2倍大，洞不回缩就可以了
发酵好的面团，按压排气后敷保鲜膜松弛10分钟
擀面杖擀成方形面饼
把面饼放在烤盘里（底部铺油纸），敷保鲜膜二次室温发酵40分钟。
二次发酵好，表面用叉子多叉几下，放止烤鼓包。表面刷一层全蛋液
撒一本芝麻和一层小葱花碎
预热好的烤箱，180度12分钟，拿出来放凉
切块，内面抹一层沙拉酱，放入肉松
两片对起来，压好。再涂抹一圈沙拉酱沾上肉松即可