用APP打开 
全麦汉堡包胚
1.8万人浏览 1055人收藏 35人做过
作者：
行于Z陌上
用料
全麦汉堡包胚的做法步骤
步骤 1
所有材料除了黄油全部揉成面团（水要分次加入），出厚膜的阶段加入黄油
步骤 2
揉出来薄膜即可
步骤 3
发酵至两倍大
步骤 4
发好的面团要拍一会让面团排出气。然后75克一个，分成小剂子，然后醒发15分钟
步骤 5
再次整形，尽量要揉圆啊
步骤 6
表面喷水，沾上层麦片或者白芝麻也可以
步骤 7
二次发酵1倍大。约40分钟
步骤 8
预热好的烤箱，上温120下温160烤约20分钟，留意上色程度调整温度
步骤 9
中间切开蔬菜随意
菜谱创建时间：2019-03-15 17:32:38
评分 7.9 836 人做过
评分 7.9 58 人做过
评分 7.9 112 人做过
1 人做过
8 人做过
评分 7.8 64 人做过
作者的其他菜谱
评分 6.8 10 人做过
评分 7.5 250 人做过
评分 8.3 84 人做过
评分 7.7 1336 人做过
评分 8.6 36 人做过
评分 7.7 195 人做过
评分 7.5 599 人做过
评分 8.1 587 人做过
评分 8.0 77 人做过