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古早蛋糕🍰
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作者：
嫣然含笑听雨
用料
古早蛋糕🍰的做法步骤
步骤 1
热油冒小泡赶紧关火。
步骤 2
烫粉温度不要太高哦。
步骤 3
加牛奶搅拌均匀。
步骤 4
倒入鸡蛋黄拌均。
步骤 5
成线状态。
步骤 6
蛋清湿性打发。
步骤 7
取3分之一蛋白去和蛋黄糊。
步骤 8
剩下的蛋清全部去拌均蛋黄糊。
步骤 9
我用的是这个盘。
步骤 10
拌均糊糊倒入模具。
步骤 11
下面烤盘加2CM高的水位60℃
步骤 12
温度计显示150℃烤一个半小时，请灵活运用。
步骤 13
出炉。
步骤 14
切开看看组织够细腻吧😄
菜谱创建时间：2019-03-15 22:58:05
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