黄豆提前用清水泡两小时先加水下锅，用大火煮开再转小火煮30分钟左右。
用加面粉的清水将带皮的白萝卜和留有根须的葱白泡洗干净。待黄豆煮30分钟后在放入葱白和白萝卜一起煮熟，加少量的盐，胡椒粉起锅。
记得吃汤和豆子吃萝卜呢。