家庭版葡式蛋挞，超简单的做法！

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作者：敏儿烘焙-1

蛋挞我在家做过很多次了，但是每次烤出来都不是我想要的结果。经过多次改配方，得出了这个配方最好吃，又简单操作，把它分享出来给大家！

用料

家庭版葡式蛋挞，超简单的做法！的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

糖一次性加入牛奶中搅拌至糖融化

步骤 3

加入一只全鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入淡奶油拌匀，这里不能搅太久。以免奶油打发

步骤 5

蛋液过筛一遍

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步骤 6

装入蛋挞皮9分满

步骤 7

烤箱上火190度下火175度烤25分钟。出炉啦

步骤 8

滑嫩嫩的葡式蛋挞就做好啦

家庭版葡式蛋挞，超简单的做法！的小贴士

蛋挞皮需要在制作蛋液之前解冻好摆好在烤盘里。蛋挞皮从冰箱拿出来室温解冻10分钟左右就可以轻松掰开了这时候蛋挞皮有硬度不容易变形。不要等完全解冻才掰开一个一个这样会歪歪扭扭不好看哦

菜谱创建时间：2019-03-16 14:48:28

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