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雪梨无花果川贝炖瘦肉的做法

雪梨无花果川贝炖瘦肉

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作者: 言食堂
言食堂
春天,带来了春暖花开,也带来了各种病菌。所以,春天,确实不是我喜欢的季节。 2月底到3月中,家里的小朋友感冒,咳嗽不停。看医生、吃药成了这阵子的主调,终于慢慢稳定下来。这个时候,该食疗上场了。 无花果,清热解毒,化痰去湿 川贝,润肺化痰,散结消痈 雪梨,润肺清燥、止咳化痰、养血生肌 如果喜欢喝甜品的,这个汤不用瘦肉,改用少量冰糖同炖即可。但咳嗽有痰本身不适宜吃太多糖分,所以如果咳嗽带痰,建议还是炖瘦肉,用盐调味。

用料

雪梨无花果川贝炖瘦肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备好,洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

川贝洗净用刀背压碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨去皮去核切块,瘦肉切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入炖盅,加水炖3小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少量盐调料即可

雪梨无花果川贝炖瘦肉的小贴士

雪梨我喜欢用鸭梨,相比其它梨没太多糖分,适合煮汤。 瘦肉,要用全瘦的,尽量不带一点肥油,这样汤才能清。 这个汤谱的份量是按一家三口的,这汤不仅适合小朋友,大人日常也可多饮。

菜谱创建时间:2019-03-16 22:39:30
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