小葱切碎，蒜瓣拍碎，锅中加油，凉油下小葱，蒜瓣，胡椒，花椒，辣椒粉，至油热，小葱变色
碗中放盐，酱油，然后将热葱油倒入碗中
煮面，面白水煮开，用白水面汤浇只葱油中，煮熟的龙须面迅速过凉水，在放入面汤中
在卧上一个白煮蛋，一碗简单又不失美味的汤面就做好了