面粉+1只鸡蛋+盐，用水调成稀面糊
平底锅烧温热刷上一层油，倒入面糊摊均匀
也可在面饼上加个蛋
将蛋饼上的蛋划开均匀涂抹在饼上
黄瓜切丝，在摊好的饼上分别放上1/3根油条，若干黄瓜丝，用一勺橄榄菜调味。
包起来用跟牙签定型，蛋面包在里面的包饼。
蛋面在外面的包饼。配上水果和山药芝麻糊，一顿营养早餐就这么搞定。
最近在减肥，所以包饼没有涂酱而是用橄榄菜调的味，同时因为包了黄瓜丝，吃口很清爽，值得推荐。