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氣炸鍋烤雞～多汁版
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作者：
米妮廚房
用料
氣炸鍋烤雞～多汁版的做法步骤
步骤 1
雞肉洗淨放入塑膠袋，加入1000cc的水
步骤 2
加入胡椒、五香粉，任何你喜愛的香料
步骤 3
加入蔥薑蒜去腥
步骤 4
綁起來放入冰箱24-48小時，放入容器裡面防止塑膠袋破掉發生悲劇。
步骤 5
雞拿出來用餐巾紙擦乾，用風扇吹乾或吊起來風乾，要有這個步驟皮才會脆，不然皮是軟軟的哦。趕時間可用吹風機吹乾表皮。
步骤 6
把想塞進去的辛香料撒上胡椒加上少許油拌一下。
步骤 7
塞進去肚子
步骤 8
溫度要看雞肉大小還有機器，我每個面用160度烤10分鐘，先把雞烤熟，最後用180度每面5分鐘烤脆上色，所以基本上這隻雞烤了45分鐘，下次會把雞頭處理掉比較好烤。
步骤 9
完成美美的烤雞囉！記得不要用太利的夾子翻面，我的就夾破雞皮了🤪
菜谱创建时间：2019-03-17 13:37:23
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