糯米粉➕水揉团(水别太多，能成团就行)
白糖(红糖)➕水(少)搅拌
糖水备用
糯米粉搓圆子(小点好炒，拇指一节大小)
油(比平常炒菜稍多点)烧热
放圆子(不停地晃动锅)
用筷子不停地撩开(不停翻炒)
圆子膨胀变色(焦黄)➕糖水翻炒
成了✌🏻