抹茶牛轧糖

准备材料

不粘锅开小小火融化黄油；

保持小小火，倒入棉花糖，不停搅拌至融化；

依旧小小火，倒入奶粉和抹茶粉；

迅速搅拌均匀，关火；

快速倒入花生碎和蔓越莓碎，搅拌一下，这时候硅胶铲已经不好用了，要带防粘手套不停的翻拌均匀果干和糖；

放入垫了油纸的烤盘整形，可以用擀面杖擀平；

正反面都撒点奶粉；

稍凉一点的时候用锋利的刀切成想要的大小（不要等凉透了会硬不好切），装到保鲜盒中慢慢吃吧！