美极鲜的清炒螺蛳
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作者：
糊府主厨
江南独特的名菜， 唯有清明时节才有， 而且清明后的螺蛳就要怀孕咯。
用料
螺蛳
1斤
生抽
少许
白糖
一小勺
老抽
几滴
美极鲜的清炒螺蛳的做法步骤
步骤 1
温油先煸一瓣大蒜、姜丝，倒入螺蛳炒几下，加酒
步骤 2
加生抽和糖。
步骤 3
再加几滴老抽
步骤 4
盖盖子烧2分钟，开盖撒葱盛起，美极鲜的螺蛳出锅咯。
菜谱创建时间：2019-03-17 20:56:26
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