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好吃易做的小馄饨的做法

好吃易做的小馄饨

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作者: 洁-1223
洁-1223
和公司门口卖早点的安徽小妹妹要的馄炖配方,简单易做,味道特别好。

用料

好吃易做的小馄饨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅和少许姜末、盐、糖、生抽、香油搅拌,一定要将肉打得很烂,或者用刀把肉剁得很烂,这样口感才会比较绵滑,否则肉的口感就会有点硬(我第一次做用的肥瘦肉,后经指点必须用纯瘦肉才好吃)馅拌好后开始包馄饨,每个馄饨只用放一点点肉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后将馄炖下锅,要多煮一会儿,把皮儿煮的尽量透明一些,基本就好了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄炖调料主要要放虾皮和紫菜、盐、鸡精、生抽、香油就可以了。把汤和馄炖倒入调好的调料里,最后撒上香菜就好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样一碗颜值高、味道好的馄炖就完成了!

好吃易做的小馄饨的小贴士

肉一定要多搅一会;馅别包多,一点点就好。

菜谱创建时间:2019-03-17 23:31:44
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