面条煮熟放凉水中泡着，厚牛排切丁（切的时候跟纹路垂直⊥切），大概1厘米的方丁，用料酒，淀粉，一点点盐腌制10分钟，玉米粒提前也需要煮熟，可以买甜玉米，直接用刀沿着玉米根切，就是完好的玉米粒！
热锅小火放黄油，煸炒牛肉粒，变色马上捞出备用
变色马上捞出，口感嫩又肯定断生
放入洋葱，西红柿煸炒至出香味，大概3分钟左右
放入红黄彩椒丁，玉米粒，菜花，继续煸炒到发软
放适量的生抽，番茄酱，加水炖到汤汁浓稠
加入牛肉粒炖1，2分钟关火，放马苏里拉和芝士片，来回翻拌出香味就可以了！
跟面条拌在一起，芝士的味道会满屋飘香！比外面的芝士意面味道好，又可以根据自己的喜好配菜，美味又营养！