肉丝切丝，加入少许盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、一些淀粉和少许糖做一个基础味道的调味。 青椒和洋葱切丝。
开水煮意面
同时开始在小碗里调意面的酱汁。 小碗里加黑胡椒、生抽、老抽和糖，调个黑胡椒的基础味道；再加入淡奶油用来增加风味；最后加入生粉和一点点水便于最后意面包裹酱汁。
（这个步骤忘了拍照了，用其他图凑一下） 1.锅内加入油，大火煸炒肉丝，肉丝半熟加入青椒和洋葱丝炒 2.倒入刚刚调制的酱汁，收汁 3.捞出煮好的意面放入锅内和肉丝酱汁一起翻拌煸炒。
最后盛出摆盘，撒黑胡椒，也可以再撒罗勒百里香，随你喜欢。