准备好各种材料
鸡胸肉剔除上面油脂，切条再切小块
将切好的鸡块放入碗中，放入1勺生抽，半勺蚝油，半勺料酒，1小勺白糖
1小勺白胡椒粉，1小勺辣椒粉，1小勺生粉和一个鸡蛋的蛋清
带上手套反复抓匀
入味好的鸡胸肉依次放入淀粉、蛋液、面包糠中裹匀（确保每个部位都被面包糠包裹住）
放入预热180度的海氏烤箱烤20分钟左右即可。欢迎加入我的美食交流群，vx:sherlockboss
具体温度、时间要根据烤箱情况做出适当调整