150克芝麻放入烤盘180℃10分钟，放入主锅，放入105克细砂糖，10秒速度10，把锅壁上的刮到锅底，再8秒速度10，倒出备用
150克猪板油，撕去筋膜，切块后放入主锅，10秒速度10，把锅壁上的刮到锅底，再10秒速度10
再倒入打磨好的芝麻粉，10秒速度6混合，直到猪油和芝麻混合均匀…
分成每个馅8~10克左右
主锅洗净，倒入水165克，设置温度70℃，先设置4分钟/70℃/速度1，温度达到70℃就好了，倒入糯米粉230克，熬好的猪油5克，15秒速度3再慢慢到速度5 备注：如果要做很多，两份可以一起揉，350克70度左右热水，460克粉，10克猪油，25秒速度3慢慢到5
把糯米粉团拿出来，用手揉捏成团，然后每个挤子差不多20克左右，捏成小碗状，放入芝麻馅(15克左右)
用虎口慢慢收口
网锅放入主锅，主锅里倒入热开水2000克左右，水烧开就好，放入汤圆10个左右一锅，5分钟/varoma/速度1，浮起来就好，如果速冻汤圆要6~7分钟左右