除可可粉、巧克力豆、亚麻籽外，其它材料混合，揉成光滑面团后，再揉10分钟。用一次发酵法。
面团一分为二，一份加入亚麻籽
一份加入巧克力豆与可可份
揉均匀后，用擀面杖擀成片
擀成片后，从一边卷起成长条状
用保鲜膜盖着发酵成2倍大
放进上下火200度预热好的烤箱内烤25分钟，表面金黄即可。
成品。