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懒菜鸟的简单美食:彩色蜂窝砵仔糕的做法

懒菜鸟的简单美食:彩色蜂窝砵仔糕

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懒菜鸟的简单食谱
去武汉户部巷小吃街尝到的砵仔糕,意犹未尽,网上买了粉回来制作,超级简单方便

用料

懒菜鸟的简单美食:彩色蜂窝砵仔糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗好需要造型的模具

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水粉糖比例是1.5:1:0.3,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,色粉可加可不加

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量红曲粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把液体搅拌均匀之后倒入模具

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的蒸屉,模具裁剪蒸的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猛火蒸12分钟之后关火,冷却之后水蘸取点纯净水打湿脱模,这样不会粘手

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葵花

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把圆形和葵花组合叠加

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆形和花

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆形和蜂窝叠加

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葵花和圆形叠加

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很Q弹的一款小吃,操作也很简单,可以把水换成薄荷水,或者加点绿豆红豆椰果上方点缀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有不懂的可以加我细聊

菜谱创建时间:2019-03-19 18:31:15
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