红枣小米粥

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作者: 陕北小米仓
红枣小米粥 一款家庭必不可少的营养粥

用料

红枣小米粥的做法步骤

步骤 1

农村磨坊自己碾的带糠小米一份

步骤 2

煮粥的时候先放红枣 然后开火把水烧开 水和米的比例是10:1或者11:1

步骤 3

把水烧开 然后把小米倒入锅中 小米不需要提前泡也不需要淘米 这样会把小米中的米糠给淘掉 营养丢失

步骤 4

小米倒进去以后换中小🔥煮20-25分钟 不需要盖锅盖 中途搅几下就行 煮粥时间根据自己喜好来定 煮好以后舀到碗里晾一会 小米粥表层就会有一层米油 有小孩的朋友可以把米油用小漏斗过滤出来给宝宝喝 米油可是小米粥里面的精华哦

步骤 5

这样一家三口的营养粥就好了

菜谱创建时间:2019-03-20 10:21:24
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