意面一人份，加盐加橄榄油，煮10-15分钟。捞出然后用冷水冲一下，放一边。
切少许蒜片和一点葱
冰箱里还剩点牛肉卷，就当作辅料吧
西红柿切丁
现将蒜瓣、葱、牛肉炒熟，加少许料酒，捞出备用
将西红柿丁放进锅了炒烂
倒入面，牛肉、盐，喜欢的可以再加点番茄酱和芝士，炒炒就可以出锅了。