蔬菜洗干净
鸡胸肉用料酒，盐，胡椒粉，老抽，香菜梗，洋葱末，颜值30分钟
鸡肉水开后小火煮熟
碗汁调料香菜，小葱，可以用蒜末，但午餐考虑到口气问题我改用小葱
碗汁：味极鲜，香醋，盐，鸡精，胡椒粉，香菜，香葱，海南黄椒酱
鸡肉放冷用手撕成条，蔬菜飞水
水里放油和盐蔬菜飞水
把飞水蔬菜放下面，鸡肉码上层，料汁淋上去，撒少许芝麻就ok啦！我在顶上放了点红色水萝卜增加色彩，你们也没有买小米椒红色很漂亮。