准备好食材和调料
鸡翅冷水浸泡，完全解冻后洗净，用牙签扎或前后划两刀(为了更加入味)
放入少许盐，白胡椒粉，辣椒粉和2勺料酒腌制20分钟
姜蒜切末，热锅中放油，倒入姜蒜末炒香后，放入鸡翅煎
煎至两面微焦
倒入可乐，加入1勺生抽，1勺老抽，少许盐，6粒白糖
大火烧开
煮至汤汁浓稠
即可出锅
炒鸡好次哦😉
1、不喜欢吃辣的可以不放胡椒粉腌制 2、喜欢吃辣的还可以➕小米椒段 3、大火煮的时候要时不时翻一下锅中的鸡翅，避免糊锅