100克红枣肉加130克水,6分钟,100度,速度小勺
煮好后加入30克玉米油,5秒,6速打碎
红糖80克,10速10秒打碎,然后直接加入鸡蛋,总量控制在300克
6分钟,温度40,速度4,打发鸡蛋,此时将烤箱预热180度
6分钟,速度4继续打发
打发好加入过筛面粉90克
再加入煮好的红枣泥继续翻拌
倒入烤盘震两下,排出气泡
180度烤20分钟
赛过某地方卖的枣糕,可以根据自己口味增减糖量
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