space🍊橙香糯米华夫饼的做法

🍊橙香糯米华夫饼

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作者: TC_ccc
spaceTC_ccc
很喜欢烘烤时散发的橙香气,喜欢软软糯糯的华夫饼。 本方为一人份,按需翻倍。做之前请参考贴士。

用料

🍊橙香糯米华夫饼的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备材料。黄油隔水加热融化放凉备用(其中5克用来刷华夫饼机)。鲜橙一个削皮屑,挤10克橙汁备用。其他材料备好。(图片只是部份材料,没拍完整)

步骤 2
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2、鸡蛋加入细砂糖打散,糖稍融化后加入牛奶搅拌均匀,再加入融化冷却的黄油,搅拌均匀至乳化。

步骤 3
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3、筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀至无干粉。

步骤 4
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4、最后加入橙皮屑和橙汁,搅拌至顺滑。

步骤 5
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5、静置10分钟备用。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、华夫饼机刷仔细刷黄油防粘,预热华夫饼机,将面糊从每个格子的中间位置倒入,慢慢铺满整个格子。盖上华夫饼机,等待红灯跳至绿灯,大约4分钟左右,再停留一分钟,打开华夫饼机,完成。此时会散发浓郁的黄油与橙香哦!

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、装盘,可撒上糖粉或蜂蜜淋面,搭配水果、坚果、酸奶或牛奶等等食用。随心百搭。

🍊橙香糯米华夫饼的小贴士

1、如果使用的橙子本身够甜,糖分可酌情减量,如橙子本身不太甜或偏酸,则酌情增加糖分。我用的是新奇士橙🍊。 2、橙皮屑注意不要削到白色部分,会苦。 3、我用的是电热版华夫饼机。

菜谱创建时间:2019-03-21 10:47:52
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