食过返寻味～在加拿大最爱的减肥餐，越南卷

米纸沾水，平铺在菜板上，如果米纸有损坏，完整的一边要靠近自己这边。中间撒一点芝麻作装饰

寿司平虾放3只，如果喜欢吃可以多放，放整只的虾仁也可以

铺上米饭

蟹柳棒碾碎铺上去，淋一点辣美乃滋（可以不加）【辣美乃滋菜谱链接 https://www.xiachufang.com/recipe/103679332/?group=share_title_a】

放上青瓜丝、芒果、牛油果

放上圆生菜丝

包卷：如图所示，把两边折起来

然后慢慢从靠近自己这边往上卷起来，如果卷得不够紧也不要急，卷起来就好，尽量不要弄破米纸

卷好的越南卷用保鲜膜包起来，包的时候可以进行第二次塑型，卷紧一点

配上越南卷花生酱，完成【花生酱菜谱链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103679331/】