香惨了的油泼面

小青菜摘净，洗干净，这么水灵灵的就行。

蒜末葱花根据自己的承受度切好备用

开水煮面条，没时间自己扯，买的宽面。煮熟捞出，过一遍凉水，让面条别太粘连。

烧上一锅底的热油，等的过程中准备面。

面铺在碗底，上面放上葱花蒜末，两勺盐，一勺花椒粉，一勺粗辣椒面，两勺细辣椒面，浇热油。