1、豆角洗净，掰成段，粉条用水泡软，肉切片
2、葱姜蒜切片
3、小火，锅热倒油，油热放肉，把肉煸炒至金黄，放葱姜蒜，炒出香味儿放酱油
4、放豆角，蚝油，盐，鸡精，生抽，大火翻炒均匀
5、加水没过食材，放香叶，八角，干辣椒，大火烧开，放粉条，盖上锅盖，小火慢炖15分钟
6、完美出锅，两碗米饭起，啊哈哈哈
吃不了辣可以不放辣椒，佐料根据自己口味酌情而放。