鱼豆腐切成小块备用(我把一个切成三片了)
一小把木耳泡发,发好以后用水煮几分钟,捞出备用
青椒切块,火腿切片的图忘了拍了(绿绿的青椒,红红的火腿再搭配上鱼豆腐是不是颜色很好看呢)
锅热以后倒上油,油热以后把所有配菜倒进去炒到鱼豆腐软嫩为止,可以适量洒点水以免糊锅。撒上盐和孜然粉,还有蚝油, 记得放点芝麻哦。好了,美味出盘!