整鸡处理干净，切块➕姜片料酒焯水
蒜，姜，切片备用
鸡肉焯水后洗干净，沥干水份，焯水不需要太久，
锅内放入一点点的色拉油，加入葱姜爆香
放入鸡块翻炒片刻
加入一勺生抽，三勺料酒，翻炒均匀
锅内所有材料倒入电饭煲
倒入适量温水，扔两颗大枣，几粒老冰糖
盖上盖子，炖2个小时后，➕盐调味出锅
我先吃个鸡腿噶
鲜美